不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
臺中壺泡式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高雄壺泡式咖啡中秋禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮阿拉比卡咖啡企業禮品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺東哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 桃園即溶咖啡股東會贈品
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新竹阿里山咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺北肯亞咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺南宏都拉斯咖啡企業禮品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺南音樂家咖啡伴手禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 彰化冰釀咖啡企業送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹衣索比亞咖啡新年禮盒推薦
一生追求，只為圓夢 文/葛婉智 歷史是一部厚書，再怎么博大精深也始終要翻過去；歷史是一個故事，有多少精彩在這個世界里徘徊，我們攔不住歷史的涌流，只有在現實生活中，才有著非常淡的記憶。然而，余秋雨的遙遠的絕響始終在人們心里震撼著。 在那樣的時代，有多少文人名士在時光中消逝。沒有誰為誰的遠去而嘆息，就這樣，歷史的腳步停留在了人們的舊夢中。 是余秋雨寫下了這部被人們遺忘已久的舊夢，在夢醒時分，憑著一份對中國文化歷史的責任感，又憑著滿腔熱血訴說了魏晉時期的文化名人，被歷史所遮掩千百年來的痛苦。其訴出的是一份嘆息，道出的是一種惋惜，發出的是一種驚嘆，文章中的最后一句：“不在乎天長地久，只在乎曾經擁有。”說出的又是一種怎樣的無可奈何啊！ 才華橫溢的嵇康生命“樂章”非常出眾。他的人生主張，使他完全不理會各種調教禮法。對他來說，能夠從內心深處干擾他的是朋友。為了逃避官場，把友情看得深重的他毅然與好友山濤絕交，聽起來的確有些不可思議，但那封絕交信足可以表明他內心的無奈。 錯過的已經錯過，失去的終會失去，假如那時嵇康走進官場，結局是否會同歷史一樣，悄然遠去呢？ “遙遠的絕響”已隨著歷史遠去，那盞塵世的燈是否會隨著他的遠去而被點亮，啟迪著人們對那些古老的精神財富多在乎一些？ 我想說的只有一句話：“情愿一生追求，只為可以圓夢。” 學習他們，追求完美 文/葉一鳴 早晨，天空蔚藍，陽光燦爛，林陰道里不時傳來悅耳的鳥鳴聲，我們的心情格外舒暢。汽車載著我們小記者來到了此行的目的地——市武警中隊。 一入大門，映入眼簾的是一幢大樓、樓前一片塑膠場地。武警叔叔兩個一組地站在烈日下。 我們站定后，叔叔們就開始給我們表演擒拿術。每個人表演的動作都是那么標準有力：撲倒、反抗、踩背、摔趴、擊倒…… 接著我們去參觀了他們的宿舍。屋內簡單整齊：十張床，各配有一個床頭柜。床下鞋子的數量和朝向也都一致。他們疊的被子是最讓我們驚訝的，原本軟軟的被子，被他們疊得方方正正，有棱有角，簡直像塑料模型。 我們嘗試著來疊被子，可是怎么也不能疊好，再看那些叔叔，這里捏捏，那邊壓壓，豆腐塊樣的被子就疊好了。真了不起！ 接著，我們還參觀了榮譽室、圖書室、理發室等，每一處都是那么干凈整齊。尤其是榮譽室，有一面墻上全是金色的獎牌。叔叔說這只是一部分，還有的掛不下，都放在櫥里。我們一看，果然，一疊疊的證書、一柜柜的獎牌，其中有市級的、省級的，甚至還有國家級的榮譽呢！小小的一個中隊，能取得這么好的成績真不簡單！ 半天的活動讓我深有感悟，我覺得我也應該向武警叔叔學習，努力把一切都做到最好！ 生的追求 文/袁笑 生是什么？死又是什么？每分每秒世界上都會有一個個新的生命降臨，也會有一個個生命離去——對這個地球來說，生與死不過是一瞬間的事罷了。 有時候，人一味追求那些華而不實的東西，可到頭來他又真正得到了什么？有的人一味躲避死亡，甚至為茍全自己的性命而出賣了靈魂，這樣的人雖然活著，但他快樂嗎？這——我不知道，因為我還是一個初入人世的懵懂少年。但我知道，有一種魚一生都在追逐死亡——它就是大馬哈魚。 大馬哈魚是一種特殊的魚，它的生命注定是偉大的。大馬哈魚生活在海洋里，可是它們卻必須去完成一個艱巨的使命——在成年之后需要成群結隊地進入淡水河中產下魚卵。它們必須沿著淡水河逆流而上，不辭勞苦，日夜兼程，每天都要游行35公里的路程。這一過程中，它們會經歷淺灘峽谷或急流瀑布，甚至遭遇到其他動物的襲擊，許多魚兒會因此而喪命，但它們當中更多的魚會堅持不懈，勇往直前，直達目的地。然后它們開始筑巢產卵，安置好魚卵，而這也意味著它們的一生將要結束。由于勞累、艱辛，十幾天后，這些魚媽媽們便會相繼離世。它們用死創造出新生，生與死在此緊密相連、交集。大馬哈魚的這種行為讓我感動、震撼，進而陷入沉思之中。這也許是自然界中一個極為平常的生死傳遞的現象，可它卻蘊含著一個極具震撼力的哲理：有時生的追求卻是以放棄生命為代價的。 我常常想：大馬哈魚生命的至高點就是死亡，倘若它們也有人一樣的智能，它們該作何感想？為了繁衍后代，為了延續生命，它們別無選擇，它們用死亡塑造出了生命的壯美，用自己的死亡換來了子孫的延續和快樂，它們的行為實在是可敬可佩！試問世間萬物又有多少生靈能做到這樣？大馬哈魚一生追逐死亡是因為它們明白，一生中必須擔負的使命與責任！ 一條魚都有自身的理想、追求和獻身精神，而我們呢？作為高智商的人類，我們每個人一生的追求與使命又在何處呢？我們愿意為之獻出一切乃至生命嗎？ >>>更多美文：好文章
一) 舉頭探春當迎否， 拂來清風填兩袖。 稱得滿腹綸千秋， 幾世能為古仙修。 (二) 筆下謹文章， 行墨掛徒墻。 詩書聞翰香， 自取臥龍旁。 (三) 報酬志如愿，拳心比悠難，東籬采盡梨花頌，繞曲聽吟幾回熟，昔日傾囊授，教導無可誨，倦意此間斷，一人得道多解助，肝膽相照留已苦，春初新，又各言，然求悟性能不老，再借天書話夜譚。 《虞美人三首》 （一） 千纏予挽留盞思，為曾尤姍遲。小夜初睡覺偏痛，今日黃花一地滿稀紅。 枕上須發殘根黏，知是誰著淺。月問北斗因此孤，恨似卷刀劈向兩肋骨。 （二） 朝暮難皆妻妾眷，老亦無能全。半路結伴幸得俗，道來亂點鴛鴦風流譜。 羞睜鳳眼含意真，門楣進夫人。出家任由責令訓，教與執念膝下俸郎君。 （三） 身披彩鑾雙比翼，高處俯勝低。良方治愈百禍病，面壁過往前堪早修行。 討杯素茶獻乳娘，忘帶叩禮香。本尊答應少免事，付之幾何青春遇公子。 >>>更多美文：自創詩
紅塵飛蛾總撲火，多少掙扎后，淚無言。柔情似水詩百篇。分離后，夢醒更孤單。 余生最怕說從前，回眸是無緣，總心酸。如今一別兩頭寬。閉心門，獨自守清歡。 >>>更多美文：自創詩
新竹濾掛式咖啡試喝心得
bemo cafe冰釀咖啡分享 基隆冷泡咖啡2023新年禮盒推薦 台南浸泡式咖啡推薦品牌bemo cafe奶萃咖啡評價心得 基隆阿里山咖啡股東會贈品 台南不酸的咖啡股東會贈品bemo cafe奶萃咖啡評價心得 嘉義濾掛式咖啡網友推薦 嘉義單品咖啡送禮推薦
留言列表
